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对于粽子真空包装的密封检测方案

发布:济南赛成电子科技有限公司
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摘要食品包装袋的密封性对袋内食品的质量有着直接的决定作用,因此厂家必须在进入市场前,对其产品进行密封性能的测试。这也是国家标准GB/T 15171—94软包装件中规定的必测物性指标。本文专项实验的角度出发,以济南赛成研发的“MFY—02密封性试验仪”为例,希望可以为从事食品及食品包装生产以及各级质检机构提供有价值的参考。

真空粽子.jpg 

1、 检测目的

 粽子是我国传统节庆食物之一,它是由粽子包裹糯米蒸制而成。为了延长粽子的保质期,一般会采用真空包装来进行包装。真空包装的食品在有效期内不变质、不胀包的有效手段。这一阻隔性能,在行业中又被称为“密封性”,即防止其他物质进入或内装物溢出的特性,由于食品包装袋的生产环节众多,因此很容易造成密封不严的漏封现象,这将会对食品质量的完善保存产生很不利的影响。目前,用行业专用的密封仪对食品包装袋进行密封性能的测试,是食品生产商及质检机构的不二选择。

 

2、执行标准

 

GB/T 15171—94 《软包装件密封性能试验方法》

 

3、检测试样

 

食品商生产的真空粽子注:该试样由济南赛成的客户提供

 

4、检测设备

 

济南赛成自主研发的“MFY—02密封性试验仪”,现已符合多项国家国际标准:GB/T 15171ASTM D3078

 组图水印 小.jpg

5、测试过程

(1)在真空室内注入压线板平行的蒸馏,将真空装粽子包装袋试样放到密封盖下,再将其浸入水中。

(2)启动仪器设置各参数,设定压力和时间点击“确认按钮。

(3)气源机率先开始抽取真空室内的空气待真空室内的压力达到预先设定的数值,自动进入试验状态。济南赛成自主研发的这款MFY—02密封试验仪内置气源机组,为国内首创,无需接通外源,插电即用

(4)观察设定时间内,真空保持期间有无连续的气泡产生。

(5)仪器自动停止,打开进气阀门,同时打开密封盖,取出真空粽子包装袋试样,表层的水擦干净,看是否有水渗透到试样中。

 

6、测试结果 (参考依据)

 

若真空包装袋表层无气泡冒出,表明该试样密封性良好;

若真空包装袋表层有少量或连续气泡冒出,表明该试样发生了泄露;

7结论

 济南赛成研发的这款“MFY—02密封性试验仪”,为国内首内置气源机组,即无需外接气源,插电即用,且气动元件采用世界知名进口SMC,性能更加经久耐用,稳定可靠,数据精准,极大方便了用户的操作以及对结果的分析,是生产厂家值得选择和信赖的一款专业高精度、高效率仪器。

 

对食品包装袋来说,除检测密封性能外,封口强度、包装袋拉伸性能、热封强度、抗冲击性能、撕裂强度、热缩性、耐破性、针孔度等性能测试同样是不可缺少的检测指标。作为一家集研发、制造、销售、培训、服务于一体的现代高新技术企业,济南赛成始终致力于将更多先进、人性化的仪器源源不断地输送市场创新技术领先行业,领跑全国。更全面接受非标定制,购买前均可按照客户的要求进行针对性试验,确保所购仪器100%适用更多关于仪器的问题,请直接致电济南赛成科技


2019-05-14 11:38:05
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